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词条 莴笋香菇
释义

原料:

鲜嫩莴笋150g,新鲜香菇100g,红萝卜10g,蒜子10g,盐5g,白糖、味精、蚝油、湿淀粉各适量,素油8g,熟鸡油lg。

制作:

将嫩莴笋削皮切片,香菇去蒂洗净,红萝卜去皮切片,蒜切片;烧锅加水,待水沸时,投入新鲜香菇,调入蚝油,用微火煨透,倒出待用;取净锅烧热下油,放入蒜片火局香,投入莴笋片,红萝卜片炒至将熟,投入香菇、加盐、味精、白糖,再用中火煸透入味,用湿淀粉勾芡,淋入熟鸡油即成。

功效:

益气健身、延缓皮肤衰老。香菇益气健身提高人体免疫力,莴笋含有丰富的维生素E,有延缓部衰老作用,本品能软化老化的角质层,改善因暴晒而致的皮肤老化。

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更新时间:2024/12/25 1:40:33