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词条 玉竹焖鸭
释义

玉竹焖鸭的制作材料:

主料:鸭1500克

辅料:玉竹50克,南沙参50克

调料:大葱10克,姜8克,味精2克,盐3克

教您玉竹焖鸭怎么做,如何做玉参焖鸭

将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净,放沙锅内,再将沙参、玉竹放入,加水适量,先用武火烧沸,再用文火焖煮1小时以上,使鸭内熟烂,加入调料即可。

用法:饮汤,吃鸭肉。

小帖士-健康提示:

效用:补肺,滋阴。适有于肺阴虚的咳喘、糖尿病和胃阴虚的慢性胃炎以及津亏肠燥引起的大便秘结等症。

肺调养药膳

小帖士-食物相克:

南沙参:南沙参恶防己,反黎芦。

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更新时间:2025/3/1 15:32:22