敖包会为蒙古族习俗，一般在每年四、五月间选择吉日举行。蒙语“敖包”意即石堆，通常在行人经过较多的大路旁，是蒙古草原上常见的供人祈祷、祭祀的场所，祭敖包是蒙古民间最普遍的一种祈福活动。人们常常到敖包祈祷、还愿，病愈的人则在敖包上留一件病时旧物，表明是神压服了病魔。有的敖包兼有路标或界标的作用。路过敖包的人一般均下马下车，按顺时针方向绕着敖包走三圈，并在上面添加石块，同时祈祷许愿。日积月累，有的敖包可高达数米，底基周围可达十余米。专门的大型祭祀活动一般在农历五月十三。

敖包会

敖包会· 鄂尔多斯文化蒙餐，位于北京市海淀区中关村南大街30号，占地面积4000多平方米，由内蒙古东联控股集团投资建设。敖包会是一家集餐饮和演艺为一体的剧院式餐厅，不仅提供丰盛的蒙式餐饮，每晚还驻场上演大型民族舞台剧《鄂尔多斯婚礼》。

敖包会·鄂尔多斯文化蒙餐内部装修蒙古文化气息浓郁，色彩富丽堂皇。场地中央圆形舞台和剧院式高档自助餐就餐形式，北京独此一家。

餐厅结构介绍

敖包会内部结构共有三层，剧院式环型设计。一、二层为自助式餐厅，可容纳350人同时就餐；三层8个特色蒙古包包厢52个餐位；一层极具中国书画特色的中式包厢可坐10人；二楼天骄盛宴10人，共有422个餐位。敖包会既可满足普通消费群体的消费需求，又可举行婚宴订餐、宴会预定、商务洽谈和商务宴请等大型活动。

敖包会大厅中央的圆形舞台，配以国际标准灯光、音响设备，效果卓越。唯美的舞台设计完美地契合了大型舞台剧《鄂尔多斯婚礼》的演出需要。

餐厅· 美食

敖包会·鄂尔多斯文化蒙餐既融合蒙古民族的美食、文化及表演，又与中原地区文化有机结合，呈现出民族大团结的繁荣景象，体现了中国蒙古族餐饮文化的交融与创新。

敖包会的就餐选择丰富多样，独特的蒙餐自助、蒙古包式的静雅包厢、蒙古族与中国传统文化相交融、书卷气息浓郁的包厢、享誉世界的天骄盛宴都会另人耳目一新。

餐饮品类既有纯正、豪放的蒙古菜系，又有特色鲜明、大众喜爱的川、鲁、苏、粤菜系，尤其是蒙古民族传统的红食、白食、谷物的独特做法，不但营养丰富，口味独特，色彩也极其诱人。特色菜品有烤全牛、烤全羊、烤全羊、扎马全羊、羊洋扬、羊背子、蒙古烤肉、手把肉、驼峰丝、拔丝奶皮、两吃奶豆腐、酥皮奶羹等。

就餐环境

敖包会的就餐环境别具一格，餐桌围绕圆形舞台错落摆放，可以从各个角度清晰观看大型舞台剧《鄂尔多斯婚礼》表演。餐厅内部设计由清华工美设计师一手完成，既有蒙古皇宫贵族的奢华气息，也有蒙古民族的民风民俗写意。从餐桌设计到用餐碗碟，无不体现民族风情，古董、特色工艺品展览，在北京，徜徉于敖包会就如同进入一个蒙古文化博物馆，美不胜收，流连忘返。

天骄盛宴

天骄盛宴是用蒙古族最高规格的迎宾接待礼仪、最具特色的草原民俗形式、最为完整的古老艺术系列和最有游牧特点的美味大餐，盛情款待至尊至贵的远方宾朋。

天骄盛宴融宴饮、歌舞、游戏、蒙古族礼仪、蒙古族服饰为一体，蒙古式军帐的建筑、星级酒店的服务，令贵宾们穿越时空，享受帝王的尊崇。天骄盛宴不仅菜品精致、味道鲜美，而且将蒙古民族的风土人情、膳饮食俗融于一体，再现了蒙元国宴重礼仪、重服饰、重武备、重食飨的文化氛围。

品尝天骄盛宴能够真切的体味蒙古族的气血高昂、英雄气概，地道的蒙古烤全羊、浓香的蒙古奶茶、香醇的蒙古奶酒，让每一位座上嘉宾赞叹不绝。

《鄂尔多斯婚礼》

鄂尔多斯婚礼是蒙古族婚礼中最具特色、最有吸引力、最隆重的形式，凝聚了蒙古民族礼仪风俗的精华，成为迄今保留最完整、内容最丰富的一部蒙古民族风情画卷。

由内蒙古东联艺术团编排的大型舞台剧《鄂尔多斯婚礼》每晚八点在敖包会上演。该演出浓缩了蒙古民族结婚、娶亲的全过程，寓情于歌舞，场面热烈欢快、诙谐喜庆，内容健康，品格高雅，集中展现了蒙古族人民粗犷剽悍、豪爽热情、讲究礼仪的民族性格。

鄂尔多斯婚礼集鄂尔多斯蒙古族传统崇尚文化、祭祀文化、宫廷文化、饮食文化、服饰文化、礼仪习俗、民族歌舞之大成，以幸福、吉祥、喜庆、热烈的情绪贯穿始终，表达了人们追求幸福生活的美好愿望，具有丰富而深刻的文化内涵。

敖包会鄂尔多斯婚礼演出流程框架

1、 开场歌舞

2、 主持人上场仪式

3、 德吉舞

4、 配弓娶亲（好来宝、马舞）

5、 古筝弹唱 迎接（嫂子）

6、 挡门迎婿（对唱）

7、 分发出嫁

8、 送亲仪式 接头盖加敬酒

9、 新娘加盅碗舞

10 祝颂上全羊舞

11 宫廷舞

12 银碗舞 新娘舞