原料：

做法：

原料：

牛肉碎、洋葱、胡萝卜、饺子皮

做法：

1、洋葱剁碎，胡萝卜磨成丝，和牛肉放在一起搅拌均匀；

2、陷内加姜末，酱油，豆油，味精，鸡粉，十三香粉，料酒，精盐，糖，少许香油和水；

3、饺子包好。蒸笼下面垫好圆白菜丝，摆入饺子；

4、水开后蒸12分钟即可。