原材料

调味料

做法

营养功效

原材料

白饭1碗、牛肉丝300克、洋葱1/2个。

调味料

盐1小匙、酱油1/2大匙、生粉1小匙。

做法

1、牛肉丝加盐、酱油、生粉抓匀。

2、洋葱洗净、切丝。

3、油锅加热，将牛肉丝及洋葱炒熟，盛起淋在白饭上即成。

营养功效

牛肉含丰富的维生素B12、泛酸等；维生素B12能维持神经系统传导正常，使注意力集中，增进记忆力和平衡感，并能消除烦躁不安，是抗忧郁、解压的好食材。