主料：(辅料： 调料：)

制作步骤：(Ps：)

洋葱树菇炒肉丝是一道营养健康的美味炒菜。具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、下酒下饭的特点。 洋葱树菇炒肉丝的做法很简单，只要注意好火候和调味就可以了。

主料：

猪肉。

辅料：

洋葱、茶树菇、葱姜。

调料：

盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

制作步骤：

1、猪肉洗净后切丝、上浆备用。 2、茶树菇洗净后切段。 3、洋葱去掉老皮后切丝。 4、葱姜切丝备用。 5、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香， 6、下入猪肉丝煸炒至断生后烹料酒、酱油。 7、下入茶树菇煸炒几下后入盐、味精、糖调味。 8、焖烧2分钟后下入洋葱大火炒匀即成。

Ps：

1、肉丝要顺着猪肉的纹理切。 2、喜欢吃辣的朋友可以适当加入一些辣酱同炒。