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词条 蒜子烧鸡
释义

原料:

全鸡1只(取鸡腿2只)、蒜10瓣、红辣椒1个

辅料:

酱油2大匙、酒1大匙、糖2茶匙

做法:

鸡腿剁块,放入锅内用3大匙油爆香,加入蒜、辣椒炒至香味逸出时,放入调味料及3碗水焖煮10分钟即可。

营养价值:

鸡肉 - 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。

蒜 - 具有降低血脂、预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。

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更新时间:2025/3/2 3:54:40