做蟹味菇羹的材料
蟹味菇羹做法
主料:蟹味菇300克
辅料:小麦面粉30克
调料:小葱10克 色拉油6克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克
1. 将蟹味菇去蒂,洗净,切成薄片
2. 面粉放入碗内,加入适量冷水调成糊
3. 坐锅点火,入色拉油烧热,投入葱末爆香,加入蟹味菇片、盐、味精、胡椒粉和适量冷水,烧沸
4. 然后加入面粉糊,搅拌成稀糊状即可.
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