鲜虾 适量，蒜头 适量，沙茶酱 适量，油 适量，温开水 适量，水淀粉 适量（依个人喜好）
（什么面都行）
1、鲜虾去壳去虾线，洗净切成泥，放入碗中备用。
2、蒜头去壳切成末备用。
3、放入适量油，蒜末爆香，放入虾泥，适量温开水，沙茶酱。
4、待酱汁煮开，用适量水淀粉勾芡。
5、酱料完成。
6、把面放入煮开的水中。
7、面煮开后，滤去多余水分，放入盘中。
8、把酱料淋在面上。
9、依个人喜欢，我还弄了些辣椒酱上去。
10、嘿嘿，我把酱和面拌匀，怎样是不是看着图片都很心动啊，那就动起手来吧。
买来的鲜虾，先放入冰箱中冷冻，然后用冷水解冻，去壳会更容易哦！