食材明细
制作方法
主料：土豆 一个洋葱 一个青椒 一个香肠 一根调料：葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、香油、水、淀粉
1所有食材洗净全部切成小丁备用。
2炒锅到油爆香葱姜蒜。
3倒入香肠丁，一半的洋葱丁翻炒。
4香肠炒出油份，再把土豆丁倒入翻炒，这时要把火调小，翻炒土豆和香肠15分钟左右，土豆变得微微透明可尝一下，熟了才可。
5把剩下的洋葱丁倒入翻炒均匀，可稍加一点水，盐，糖。
6加入青椒炒匀。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。