原料：

配料：

做法：

原料：

刀削面、红萝卜、土豆、香菇、卷心菜、洋葱、葱

配料：

酱油、盐、糖、鸡精、生姜粉、食用油

做法：

1、将刀削面先用水煮七、八成熟后，捞出过凉水；

2、时蔬洗净切片、葱切葱花备用；

3、炒时蔬，葱花爆锅，洋葱和红萝卜先放，炒制片刻再放其他菜，放生姜粉和酱油调味；

4、菜炒至八成熟，将沥净水的面条放入拌炒，再放酱油和盐、糖、鸡精调味，即可出锅。