主要用料
制作步骤
小提示
主料：牛肉碎，猪肉碎；
配料：虾条，芹菜，洋葱碎；
调料：盐，味精，糖，酱油，黑胡椒，香草，啤酒，生粉；
1、将牛肉碎和猪肉碎按1:1比例加盐拌匀；
2、洋葱切末，芹菜切末，虾条放入保鲜袋擀碎备用；
3、将馅按一个方向搅拌，加入啤酒，盐，洋葱，黑胡椒，洋葱等拌匀，加入虾条碎，打上劲备用；
4、平锅上火将馅在手上拍打成饼，放入锅中，煎上色至熟，取出
5、黑胡椒，洋葱放入锅中，炒香，加入可乐调成汁，浇在牛肉饼上即可。
肉馅中加入啤酒，可以使口感更松软；
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