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词条 嫩炒羊肝
释义

用途:

补虚损 养肝明目

材料:

羊肝500克,葱、姜、酱油、糖、醋、淀粉各适量。

做法:

羊肝洗净,去筋膜切片,撒上干淀粉拌匀。素油、葱、姜爆锅后爆炒羊肝,入酱油、糖、醋,炒至嫩熟,佐餐。

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更新时间:2025/1/4 3:22:03