词条 | 双色南瓜薄饼 |
释义 | 食材明细食材: 南瓜 200克 面粉 200克 水 适量 配料: 盐 适量 糖 少许 植物油 适量 做法1、双色南瓜饼食材---南瓜。 2、南瓜切成吧薄片备用。 3、双色南瓜饼食材---面粉。 4、然后放入蒸锅蒸8分钟左右。 5、正好的南瓜片稍微凉一下,然后用勺子碾成泥。 6、加入少许水和糖调成南瓜糊。 7、把一多半的面,加入酵母粉用温水和面,然后揉成光滑的面团。进 行醒发等面团长大一倍以上即可制作。 8、把剩下的面粉加入酵母粉在加入南瓜糊中和好,揉成光滑的面团醒 发,然后等面粉涨发一倍以上就发好了。 9、等南瓜面发好涨到一倍以上即可揉透排气备用。 10、把白面的也揉好排好气备用。 11、然后把揉好的面团揪成自己认为合适的剂子,然后擀成厚一点的 面饼。 12、然后把面饼涂上少许油,撒上少许油。 13、然后把南瓜面饼放下面中间放一个白面的饼,在上面在放一个南 瓜面饼,然后擀成面饼。 14、平底锅内热锅凉油,5成热放入饼坯煎。 15、等两面都煎成金黄鼓起来就熟了出锅即可。 16、做好的饼揭开装盘可以吃了。 |
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