主料：白萝卜、红萝卜。
调料：油、蒜、姜、鸡精。一、分别将白萝卜、红萝卜切片。拍蒜、姜片备用。
二、下锅烧开油大火爆香蒜、姜。
三、放入白萝卜翻炒至快熟，然后再让副红萝卜翻炒。最后放点鸡精高汤收汁即可。
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