菜系：粤菜

菜名：薄荷饼干

原料：面粉100克、玉米粉20克、黄油60克、糖60克、薄荷叶适量

制作：

1、溶化黄油；

2、薄荷叶打碎；

3、所有粉料过筛；

4、混合全部材料，成为光滑的面团；

5、擀成片，用梳子扎上小洞；

6、用刀切开，放入烤箱中火20分钟左右。