请输入您要查询的百科知识:

 

词条 蒜煸豆角
释义

蒜煸豆角

扁豆加温时产生毒素,饮食最忌扁豆中毒,因此制作扁豆一定要用火大些。食扁豆多加入大蒜,也是预防中毒、排毒的方法,因大蒜可解毒。用料:扁豆300克,大蒜100克。

做法:

??①扁豆切段,过中温油炸熟后捞出。

??②炒勺放入底油,下入蒜米煸炒。

??③同时可放入葱、姜、辣椒、调料,同炸好的扁豆煸炒入味即可。蒜香、菜香、干辣香、味道有活力。??

活力型菜肴。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/1/12 18:51:38