主料：棒骨

辅料：莲藕、里脊肉、无花果、南杏仁

调料：盐

烹制方法：

1、将里脊肉、棒骨放入水中焯至变色后捞出用清水冲洗干净，放入电压力中，再加入莲藕、无花果、南杏仁，调至煲汤档，煲好后加盐调味即可；

2、如用沙锅则煲2个小时即可。

特点：清淡爽口，营养丰富。