词条 | 葱花猪肉馄饨 |
释义 | 主材料:猪肉,大葱,面粉,食用盐,食用油,老抽,十三香粉,鸡精。 步骤图: 1:大葱去皮洗净。 2:猪肉剁碎,我是与大葱一起把猪肉剁碎的,因为单剁大葱的时候会辣的眼睛疼,这样就不会难受了。 3:剁好的肉馅里面放入食用油,老抽,十三香粉搅拌均匀。 4:取出已经揉好的面团,揉匀,用擀面杖擀成面皮,切成合适的大小。 5:在肉馅里面放入食用盐与鸡精,搅拌均匀,包入面皮。 6:取锅,放入适量的清水,烧开。 7:依次放入馄饨,煮熟即可。 |
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