材料(主料 辅料)
制法
特点
猪瘦肉500克,栗子300克
料酒、葱、姜、少许,砂糖、酱油适量。
1; 将猪肉切成小方块,栗子剥皮。
2;锅中放油与砂糖沙成黄红色,加入酱油,放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮,至肉软时即可。
本菜有润肺化痰、补肾健脾的作用。
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