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词条 板栗炖猪肉
释义

材料

主料

猪瘦肉500克,栗子300克

辅料

料酒、葱、姜、少许,砂糖、酱油适量。

制法

1; 将猪肉切成小方块,栗子剥皮。

2;锅中放油与砂糖沙成黄红色,加入酱油,放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮,至肉软时即可。

特点

本菜有润肺化痰、补肾健脾的作用。

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更新时间:2025/3/20 12:28:39