§ 原料/调料
凉拌海蜇皮(2)
海蜇皮(圆)1张
小黄瓜1条
蒜苗1支
辣椒1根
盐1小匙
糖1大匙
香油2大匙
§ 制作流程
(1)将海哲皮切成宽约0.5公分，长约8公分的长条丝，再用水洗3～4次，将咸味去除，洗的时候可以拿1条海蜇皮试吃一下。
如果海蜇皮的咸度比较咸的话，可以不加盐
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