| 词条 | 黄坳乡 |
| 释义 | 黄坳乡 - 基本概况 黄坳乡 黄坳乡位于修水县东南部，与武宁县石门楼镇、靖安县中源乡接壤，距县城12千米。面积176.4k㎡，人口1.6万人。辖黄坳、龙峰、港源、塘排、岩嘴、旁培、潭溪、三塘、船形、田溪、丁桥、朱砂、九龙等13个行政村，乡政府驻塘排。武（宁）庙（岭）公路从境内南北穿过。 黄坳乡 - 沿革 1958年设胜利、和平公社，1959年并为潭溪公社，1960年改黄坳公社，1970年划归武宁县辖，1972年划回修水县，1984年撤社建乡。1995年，塘排乡、九都乡合并后更名黄坳乡。1997年，面积175.4平方千米，人口1.6万，辖黄坳、角山、船形、塘下、龙峰、港洲源、塘排、岩嘴、旁培、焦垄、松杉容、窝溪、中塘、潭溪、田溪、丁桥、若坪、朱砂、黄坑19个行政村。[1] 黄坳乡 - 邮编 332412 ［2008年代码］360424216：～200九龙村 ～201朱砂村 ～202丁桥村 ～203潭溪村 ～204田溪村 ～205三塘村 ～206塘排村 ～207旁培村 ～208岩嘴村 ～209龙峰村 ～210港源村 ～211黄坳村 ～212船形村 黄坳乡 - 黄坳林场 位于黄坳乡，面积61.2k㎡，人口3560人。解放前夕属山谷区皇岗乡，解放后属黄沙区岩嘴、黄坳、龙坪乡，1956年合并为黄坳乡，1982年成立国营修水县黄坳林场，场部驻地黄坳街，距县城34千米。 黄坳乡 - 特色农业 黄坳乡乡村黄坳乡地表资源十分丰富，林农产品主要有各种木材、毛竹、茶叶、金桔、生姜、香菇、木耳等。山上有红木、楠木、箬叶、水电，地下藏有钨、金、硅、铜、粉石英、瓷土、水上漂流和大理石等大量矿产资源，特色产品主要有井冈碧玉茶、井冈杜鹃花卉盆景、箬叶、丝瓜络系列保健品、纯天然野生蔬菜和井冈山霉豆腐等。 黄坳乡是著名的箬叶采摘之乡，有500多户农民从事箬叶采摘工作。由于箬叶都生长在深山老林，许多农民都要骑着摩托上山采摘箬叶，不但工作强度大，而且危险多，为此，乡政府因势利导，引导农民在自家的荒山荒坡试种箬叶，同时派出技术人员进行指导，黄坳乡福溪村支部书记李镇阳今年2月份，带头试种箬叶2亩，成活率达80%。 黄坳乌鸡主要分布在江西省修水县黄坳乡境内，因黄坳乡地处九岭山脉中段，系典型的山区乡，气候湿润、空气清新、森林覆盖率高，地理环境十分适合绿色农副产品的培植生长。黄坳乌鸡受外来鸡种的影响较小，几乎没有受到其他鸡种变异、同化的现象，一直保留着黄坳乌鸡的原种特征。 黄坳乌鸡冠暗红色，下端肉髯黑色，公鸡冠形较大，呈深红或乌红色。毛形为片羽状，有部分鸡羽毛外翻，毛色以黄色为主，夹杂有少量的白羽毛或黑羽毛。羽毛紧凑，色泽光亮，体型纤巧，成年母鸡一般体重为1-1.5公斤，成年公鸡为2-2.5公斤，乌皮、乌舌、乌肉、乌骨、乌爪为其主要特征，形成十分突出的“五乌”特色。黄坳乌鸡具有肉质嫩滑、香气浓郁、味道鲜美、甜而不腻、脂肪少，瘦肉率高、滋补性强、口感好等特点，是当地款待贵宾的佳品，也是滋补产妇、体弱多病者的上等补品。当地对乌鸡的食用颇为讲究，按民间的习惯以毛色而论；黄毛乌鸡滋补性能最佳，翻毛乌鸡可祛风湿，滋阴润肺；白毛乌鸡具有性寒降火、清凉散热之功。特别是阉割后的乌鸡，肉质最为上乘。 黄坳乌鸡适应性强，抗病性好，但生长缓慢，个体较小。前期生长性能较好，尤其是伏鸡（夏天）、秋鸡最为明显，后期生长较为缓慢，一般3月龄小鸡体重可达0.6公斤，后3个月增重平均只有0.5公斤左右，需要6-8个月才能达到成年鸡的标准体重。该鸡产蛋周期比较稳定，鸡群之间没有明显差异，母鸡初产体重在750克以上，公鸡性成熟期在120天左右。一般年产蛋80-100枚，蛋重在40克左右。种蛋受精率在80%以内，当地孵化方式采用传统的母鸡孵化，每年分春夏秋冬四季，生长性能伏鸡（夏天）最佳，鸡的品质以秋鸡为上等，成活率均在80%左右。春冬季育雏与夏秋季相比难度相对较大，雏鸡要注意保温。 黄坳乡 - 经济建设 黄坳乡乡长徐高华修水县黄坳乡按照“更专、更优、更新、更特”的发展思路，因地制宜，大打生态牌，做活山上文章，主攻竹、米、茶、瓜“四业”，拓宽农民增收渠道。目前全乡毛竹面积15000亩，优质稻20000余亩，茶叶3500亩，年种西瓜2000余亩。四项主导产业真正成为了黄坳乡农民的“致富四宝”。 黄坳乡土地资源丰富，山地丘陵多，气温、雨量均适宜毛竹生长。该乡结合林改，提出“增资源、增效益、富山富民”的林业发展目标，大力抓好竹林抚育、低产竹林改造、新扩竹和毛竹综合开发利用，加强毛竹生产基地建设，走产业化发展之路。在原竹销售的基础上，乡里积极引导村民对毛竹进行精深加工，一些竹制品在市场上销售看好，提高了毛竹的附加值，村民收入大为提高，竹业经济已占全乡人均纯收入的15％，预计3至5年后可达到30％以上。 黄坳乡为进一步做优米业，黄坳乡里全力实施“黄坳大米进市场、上餐桌”计划，大力建设优质无公害粮食生产基地，加快标准化和产业化进程，并将申请中国绿色食品发展中心认证为绿色食品Ａ级产品。品牌效应使黄坳大米供不应求，去年，该乡九都米业公司销售大米750万公斤，产值2000万元。 黄坳乡有野生青钱柳（俗称甜茶）500亩和品质好、产量高的高山云雾茶———眉峰云毫。为抓住这一资源优势，黄坳乡从技术、政策、市场三方面入手，在引导村民人工栽种青钱柳的同时，抓好高山云雾茶的新扩低改，改进传统工艺，提升“眉峰云毫”的品质，加大供货力度，帮助茶农扩大种植规划。去冬，全乡新扩茶园1500亩，栽种青钱柳1320亩，目前全乡茶园面积达到3500亩，青钱柳2000亩。 因为特殊的地理环境和独特的气候条件，黄坳生产出来的西瓜既甜又脆，在县内外享有盛名。该乡西瓜产业在乡政府政策上的扶持、技术上的支持、信息上的引导下，极大地提高了该乡瓜农调优品种、扩大规模种植的信心，品种也日益增多，西瓜种植规模一年一个台阶，现全乡每年种植西瓜突破2000亩，每亩产量达到6000公斤。 黄坳乡 - 旅游资源 黄坳乡黄坳乡是井冈山革命根据地的重要组成部分。1927年毛泽东同志带领工农红军在此开展革命斗争，打土豪、分田地，筑粮仓，黄坳人民勇往直前，并肩作战，粉碎了敌人一次又一次的“围剿”，为巩固井冈山革命根据地奠定了坚实的基础。现保存完好的既有毛泽东同志旧居、红军物质转运站、朱砂冲哨口、红军广场、红军烈士墓、圆墩岭战斗等旧居旧址，又有古建筑雁塔桥、十里杜鹃长廊和地球同一纬度仅有的原始次森林等自然风光，还有新迁近开发的红星文化村--朱砂河漂流区，旅游资源极其丰富，可谓红绿交相辉映。[2] |
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