杭州唯新食品有限公司成立于1992年，是一家专业生产肉制品的外商独资企业，下属有唯信食品、衢州唯丰食品有限公司。主要生产“酥可儿”肉酥系列产品、关东煮系列产品、深海产品系列、休闲系列产品和冷冻系列产品等。

杭州唯新食品有限公司建立了成熟的加盟合作体系，目前在全国有700多家的连锁加盟店，从而达成了与合作伙伴共同发展的目标。

公司致力于自身发展的同时，更积极参与各项社会公益事业，并做出了积极的贡献。公司铸就品牌、品牌铸造辉煌。是唯新一直坚持的目标！

品质管理：

品控说明

市场品控的职责是对公司连锁店的产品质量、卫生及服务进行控制，以确保顾客购买到的产品保持一致的高质量。

技术标准

依据相关国家、行业、地方各级标准，企业对所有产品已制订相关质量标准和检验标准，如企业标准、产品内控标准、生产过程的半成品和在制品标准等，并根据相关部门发布的最新标准和要求及消费者对产品的各种需求，及时与研发部门合作，对产品进行调整，对本企业执行的各项标准进行换版和更新，确保所有出厂产品各项质量卫生指标能够完全符合相关国家、行业、地方各级标准。体系管理

HACCP食品安全管理体系

HACCP是Hazard Analysis and Critical Control Point的缩写，--即危害分析和关键控制点，是对原料、各生产工序中影响产品安全的各种因素进行分析，确定加工过程中的关键环节，建立并完善监控程序和监控标准，采取有效的纠正措施，将危害预防、消除或降低到消费者可接受水平，以确保食品加工者能为消费者提供更安全食品的一种预防性控制体系。于2005年6月通过HACCP食品安全管理体系，现正按照体系要求，从原材料供货到最终成品储存出厂，确保每个环节的质量控制，保证不合格品决不流通到市场。

ISO 9001质量管理体系

ISO是国际标准化（International Organization for Standardization）的简称。ISO9001质量体系规定了质量管理要求，包括开发设计、生产、安装和服务的质量保证模式，用于组织认证其具备满足顾客要求和适用法律法规要求的能力。于2005年6月通过该体系的认证，从通过认证到现在，定期开展顾客满意度的调查工作，不断提升产品质量和服务质量。

QS食品安全市场准入证

“QS”是食品质量安全市场准入证的简称，是国家从源头加强食品质量安全的监督管理，提高食品生产加工企业的质量管理和产品质量安全水平，具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动，具备规定条件的食品才允许生产销售的一种行政监管制度。本公司已经顺利通过。

食品安全信用体系

食品安全信用体系建设是食品安全的基础性、全局性工作，涉及信用观念倡导，信用需求培育，信用中介发展，信用信息征集，信用信息披露，信用等级评价，守信行为褒奖，失信行为惩戒，信用法制建设等一系列内容，是一项复杂的社会系统工程，需要进行长期的建设。杭州市政府于2005年7月开始筹备食品安全信用体系建设工作，分成三种行业：肉制品、粮油食品和儿童食品行业。被杭州市推选为儿童食品行业食品安全信用体系建设试点单位，目前配合工作小组已经完成食品信用体系试点企业信用档案的建设工作，并在2005年11月食品安全信用体系建设试点工作小组完成我司的现场审核工作。

质量天地

唯新深刻理解质量是一个企业的生命源泉、立足之本；唯新品控部下设制造品控、市场品控、体系管理及技术标准四大部分，其中高工占10%、大学本科以上学历占50%，公司配备有现代化的中心实验室，有专门的检验员负责理化和微生物检测，从原料入购、生产过程、成品出厂、运输等环节进行严格把关，利用QC七大工具对检验数据进行统计分析，提升产品质量；并有专门的质量管理人员负责维护公司的质量管理体系，保持持续改进。质量方针是“健康的心、诚实的心、服务社会的心”；目标是：市场监督抽查合格率100%、顾客满意度≥96%。为了实现这个承诺，唯新采取了多种措施不断改进质量管理：

于2001年12月被评为浙江省著名商标；

于2004年12月通过QS食品安全市场准入证；

于2005年6月通过ISO 9001:2000质量管理体系

于2005年6月通过HACCP食品安全管理体系认证；

于2005年8月被杭州市政府推选为食品安全信用体系建设试点单位；

制定标准化的项目质量管理流程，并严格执行；在每一个项目结束后及时召开总结会议，不断提高工作质量；

努力提高员工的能力，采取培训、入学深造、经验共享等方式提高员工的职业素养和技能，以保证工作质量；

在每个短期项目结束后及对长期项目定期进行客户满意度调查，以便随时了解客户的评价，改进工作。企业文化：

企业核心价值观：

奉行“用心沟通，用心经营”，以“创造新时代健康食品”为发展使命；以“坚

持生产高品质的诚实商品”为发展根本；以“取之社会、回馈社会的服务精神”

为企业的经营宗旨。三位一体的核心价值观。

企业精神：“诚信、务实、创新”

企业经营理念：“新健康、新营养、新食品”

企业经营宗旨：“取之社会、回馈社会”