基本信息
性能描述
用途说明
中文名称：D-塔格糖
英文名称：D-Tagatose
CAS号：87-81-0
分子式：C6H12O6
分子量：180.16
纯度：>98.0%(GC)
MDL号：MFCD00134449
由乙醇稀溶液中得到结晶。熔点134～135℃。旋光度 -2.3°(c=2.2)；-5°(c=1)，易溶于水，微溶于醇。存在于部分乙酰化的酸性多糖中，可由半乳糖制备。
主要用于化学及生物化学研究。
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