食材：

做法：

食材：

原味排骨 适量

老干妈油辣椒 1大勺

油泼辣子 1小勺

海天黄豆酱 1小勺

蒜泥 1小勺

姜末 1小勺

冰糖 2粒

生抽 1小勺

做法：

1.炒锅放入1大勺油，烧至5成熟的时候放入酸姜末，炒香，然后翻入排骨与油泼辣子与老干妈油辣椒，生抽翻炒均匀后加入500ML的水。水要没过排骨为宜。

2.大火烧开后加入冰糖，豆瓣酱转中火待汤汁浓郁时，大火收汁，撒上葱丝即可。