请输入您要查询的百科知识:

 

词条 炖小青鱼干蘑
释义

材料:

小青鱼20条、干蘑菇5-6个、海带10公分左右。

调料:

酱油、醋各1/4杯、糖4大勺、水、酒各3大勺、植物油适量。

做法:

1.小青鱼破膛洗净、沥干水分,蘸上面粉放入油锅炸至金黄色。

2.干蘑泡开后切丝。

3.另取一锅铺上海带、摆入小青鱼,撒上蘑菇丝,倒入酱油、醋、糖、酒、水用旺火煮开,改用小火慢慢炖至汤尽入味即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 17:12:26