做法(材料 做法)

薏仁的养生功效

莲藕功效

做法

材料

猪脚、莲藕、薏仁、胡萝卜块、玉米、姜片、玉米叶、玉米须

做法

猪脚洗净汆水。锅中加适量清水，放入猪脚，姜片，泡好的薏仁，玉米叶和玉米须洗净后放入,大火煮开后转小火煲1个半小时。再放入莲藕块、胡萝卜块、玉米块继续小火煲1个半小时，根据个人口味加少量盐调味。

薏仁的养生功效

薏苡仁，一般称为"薏仁"、"苡仁"，古称"薏苡"。早在神农尝百草时就发现了薏仁，因见薏仁婀娜多娇的英姿，白圆如明珠的果实，微风吹拂中是那样姗姗可爱，神农氏就把她当成人了，因而动情地昵称她为“薏苡人”。薏米可以去湿，下火，去痘，为人们的美容、治病、抗癌，甚至延年益都作出过独特的贡献，曾获取四顶桂冠：天然的美容师、治疗的天使、癌症的克星、益寿的仙丹。 薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏仁本身所具有的润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效十分卓著。应用于皮肤上又具有自然美白效果，能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能。可以有效阴止肌肤干燥，又可使身体轻捷，还可减少患癌的机率。

莲藕功效

莲藕味甘，性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功效。