| 词条 | 炸红枣 |
| 释义 | 炸红枣的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 甜品/点心 贫血食谱 口味：甜味 工艺：炸 制作材料主料：枣（干）250克 调料：淀粉(豌豆)50克,小麦面粉50克,植物油75克 特色色泽金红，口味香甜。 教您炸红枣怎么做，如何做炸红枣才好吃1.将干枣泡制回软后去核，掰成两瓣备用。 2.将淀粉加面粉和水调成糊状（成稠米汤状），把大枣倒入糊中拌匀；炒锅放油烧至六成热时，下入枣炸至金黄色时捞出，待油温升至七成热时，将炸好的枣全部下入油中炸至金红色时捞出，装盘即可食用。 制作要诀因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。