| 词条 | 椰浆芡实糖水 |
| 释义 | 食材主料 芡实200g 配料 糖适量 椰浆适量 耗时 准备时间10分钟内 制作时间10-20分钟 椰浆芡实糖水简介芡实有补脾止泻、固肾涩精之功，为健脾止泻、益肾固精之良药。中医认为，脾健则水湿自去，肾气旺则固摄有权，久久服之，诸症自消。芡实含少量淀粉，少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，保证体内营养所需成分；芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。 椰浆芡实糖水做法新鲜的芡实备好 加水煮开 倒掉水 椰浆备好 加水调匀 芡实中加入水，煮开 芡实煮软后，加入椰浆，加糖 出锅 注意事项第一次煮芡实的水倒掉，这样可以去除生味。 |
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