食品简介

食材明细

烹饪步骤

食品简介

制作难度：普通

所需时间：半小时

菜品口味：微辣

主要工艺：烩

主要食材：米面类

食材明细

生面

鲜虾

肉片

蛋

鲜香菇

蒜

青椒

红椒

生姜

蒜头

酱油

辣椒

盐

鸡精

烹饪步骤

1.煎一下蛋和虾（虾去头和背上那条黑东西，背部可切开），生面用水煮熟，再用清水捞出，放入盘中。

2.盘中面加入辣椒，酱油，把材料依次放入锅中炒熟，加点水及酱油。

3.把炒好的材料加葱放入调好的面中，加上煎好的虾及蛋，即可出锅装盘。