一、材料

用到了：新鲜山楂、牛奶、食用油、白糖、鸡蛋、面粉

二、步骤

1、 山楂去核，一半切小块

2、 取一般山楂跟牛奶，入料理机打成浆

3、 倒入面粉

4、 放鸡蛋

5、 放白糖

6、 放油

7、 拌匀成面糊糊

8、 锅中刷薄油，取一勺面糊糊，煎饼成型，放点山楂粒

9、 翻面略煎

10、取出

11、撒少许糖粉

12、就地解决！

13、做大的煎饼包入山楂粒，卷起来吃