| 词条 | 三羟基黄酮 |
| 释义 | 基本信息CAS登录号:520-36-5 中文名称:三羟基黄酮 中文别名:芹菜素;芹黄素;5,7,4'-三羟基黄酮 英文名称:Apigenin 英文别名:4',5,7-Trihydroxyflavone;5,7,4'-Trihydroxyflavone 分子式:C15H10O5 分子量:270.24 EINECS登录号:208-292-3 物化性质熔点:345-350ºC 性质描述黄色针状结晶（吡啶水溶液），熔点345-350℃。几乎不溶于水，尚易溶于热乙醇。UVλEtOHmaxnm(ε)：269(18800);300(13500),340(20900)。 产品应用对平滑肌有中度解痉作用，其作用与芹菜甙相似。经豚鼠和大鼠实验证明，本品还有抗胃溃疡作用，但作用较弱。用作营养保健品。 |
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