材料:
做法:
里肌肉3两，胡萝卜50克，葱2根，银杏50克，百合100克，蛋白适量，，，蒜末2大匙，甜豆仁50克，香菇4朵，玉米粉适量
调味料：盐1小匙，鲜味露少许，酒1小匙
1.取一个碗，加入里肌肉丁、盐、酒和蛋白拌匀，再加入玉米粉拌匀后，略微腌放备用
2.葱切段，胡萝卜切丁备用
3.锅中倒入2大匙油略微烧热，先放入肉丁炒至变色，再放入蒜末和葱段炒香后，加入胡萝卜丁、香菇、银杏、少许水、甜豆仁和鲜味露拌炒一下，再放入百合炒熟即可完成
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