原料：

配料：

做法：

原料：

鲜虾、银杏果、红椒、西兰花

配料：

黄彩椒、大葱、欣和酸辣酱、绍酒

做法：

1、鲜虾去头剥皮洗净；

2、背部用刀开边去虾线，用绍酒腌渍；

3、黄彩椒、红椒切丁另一半切细丝、葱白切丝、西兰花切小朵；

4、锅中做开水将银杏果和西兰花焯熟捞出待用；

5、锅烧热放入少许油，放入鲜虾翻炒；

6、待鲜虾变色放入欣和的酸辣酱翻炒出香味和红油；

7、放入彩椒粒和银杏果翻炒不用再加其他调味料味道已经很好；

8、翻炒均匀即可出锅装盘，撒上红椒丝葱丝点缀。