金银花12克,槐花10克,大米100克,白糖少量。
1.用清水洗净金银花,去除杂质及叶片,备用。
2.用清水洗净槐花,去除杂质,备用。
3.将大米用清水洗净。
4.把全部粥料准备就绪后,先将金银花、槐花同放入沙锅内,加适量清水,煎药汁,药汁煎成后,去掉药渣,将大米放进沙锅内药汁中,用武火煮沸后,用文火煮粥,煮至大米麋烂后,待温,加入适量砂糖调味。此粥可作为辅助食品,每天服食一次。
1.本品性较寒凉,阳虚体质,或有虚寒泄泻者不宜食用本粥。
2.本粥凉血作用较强,孕妇不宜食用本粥。
3.槐花可有过敏反应,应引起注意。若有过敏现象者应立即停止食用。