食材明细

制作方法

食材明细

主料：

乌冬面、高丽菜、红萝卜、葱花、洋葱、肉丝、葱段。调料：

盐、糖、鸡精、耗油、生抽、生粉、高汤块、食用油。

制作方法

1、切好肉丝，加入盐、糖、鸡精、生粉、油、腌制，锅入油下肉丝滑熟待用。

2、锅入油，加入葱段、洋葱丝炒香、下高丽菜丝、红萝卜丝、肉丝、高汤块、少许水煮开。

3、下人乌冬面、加盐、糖、鸡精、耗油、生抽，炒一分钟。

4、炒匀即可，一盘香香的乌冬面可以出锅了。

5、装碗放入葱花即可。