食材明细

烹饪方法

食材明细

苹果 1个

鸡腿 2个

鸡翅 2个

盐 适量

番茄酱 适量

生抽 适量

白糖 适量

醋 适量

姜 适量

烹饪方法

1.鸡腿、鸡翅切块，苹果切小块，姜切片。

2.锅中烧开水，鸡块倒入焯水3分钟，捞起备用。

3.锅中热油，倒入鸡块翻煎至微焦后，加入苹果翻炒。

4.下入姜、盐、醋、白糖、生抽、蕃茄沙司翻炒匀。

5.兑水淹没鸡块的一半。大火煮开，中火烧十分钟。

6.大火收汁，装盘。