| 词条 | 农产品安全生产原理与技术 |
| 释义 | 基本信息作 者：梁文举，姜勇，董加耕 著 武志杰，等 编出 版 社：中国农业科学技术出版社ISBN：9787801678812出版时间：2006-01-01版 次：1页 数：623装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书 > 科技 > 轻工业、手工业 内容简介本书结合当前我国农产品安全生产的实际问题，农产品安全生产现状与发展趋势，农产品安全生产遵循的原理与准则，无公害农产品、绿色食品、有机食品生产与加工技术，无公害农产品、绿色食品、有机食品生产检测检验技术，无公害农产品、绿色食品、有机食品的认证与管理体系，安全食品的销售与贸易等进行了详细的阐述，并结合辽宁省沈阳市农产品安全生产技术示范与产业化的实际，对农产品安全生产的关键技术进行了实例分析。最后收录了我国有关无公害农产品、绿色食品、有机食品的认证、标志等的管理办法。 |
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