用途:

材料:

做法:

用途:

补虚赢 妇女崩漏 小儿疳积 风疹 脚气 疮疡 肠风痔瘘 骨湿痹痛 虚劳骨蒸 祛风湿 更年期综合症

材料:

北沙参15克，枸杞子15克，鸡精5克，绍酒10克，姜5克，盐5克，大枣20克，鳗鱼1尾（约500克），味精5克，上汤2500毫升，葱5克。

做法:

1、北沙参、大枣、枸杞子洗净去杂质；鳗鱼宰杀后去鳃及内脏，用姜、葱腌一会儿。

2、将北沙参、大枣、枸杞子、鲤鱼放入锅内，加入调料及上汤。

3、锅置武火上烧沸，再用文火煲25分钟，停火调味即可。