原料：冬瓜200克、芋头300克、鸡清汤2杯、淡奶油半杯、盐1茶匙、香草碎（也可以用香菜等替代）半茶匙。

做法：

1、冬瓜去皮切块备用，芋头去皮切块备用。

2、把冬瓜、芋头、鸡汤、淡奶油，一起煮开。

3、转文火煲到芋头软烂，加盐调味。

4、把煮好的奶油冬瓜芋头放入食物料理机，搅打成泥。

5、盛出奶油冬瓜芋头汤，撒上香草碎即可。