§ 原料
羊肉、洋葱、青椒、红椒、鸡蛋
脆皮羊肉卷
§ 调味
孜然、辣椒面、盐、面包糠
§ 做法
羊肉洋葱青椒红椒切粒。锅中加油放入切成料的原料加孜然，辣椒面、盐炒。鸡蛋煎成薄薄的蛋皮,将炒好的肉放到蛋皮上卷成卷，沾上面包糠下油炸至金黄，最后切段盛盒就可以了。
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