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词条 迷迭香葡萄干蛋糕
释义

简介:

上个小蛋糕,呵呵,用了新鲜的迷迭香,味道很冲,如果你不喜欢迷迭香就可以不用做了,哈哈,我们家都还挺喜欢的!

材料:

A:新鲜迷迭香,蜂蜜,朗姆酒,葡萄干,B:鸡蛋,白砂糖,牛奶,玉米油,杏仁粉,低粉,泡打粉,C:蛋白,细砂糖

做法:

1.将迷迭香洗净,沥干水分,葡萄干切成小块儿,与蜂蜜和朗姆酒混合均匀,泡上几个小时;

2.将鸡蛋中加入,糖搅拌均匀,依次加入油和牛奶,充分搅拌均匀;

3.筛入低粉和泡打粉,加入杏仁粉,切拌均匀;

4.将C打至7分发;

5.将1/3蛋白加入到3中,快速搅拌均匀,加入剩下的蛋白,继续搅拌;

6.倒入纸杯中,约8分满;

7.烤箱180°预热,中层,20分钟。

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更新时间:2025/2/25 0:21:58