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词条 豆腐馅饺子
释义

原料:

北豆腐500克,猪肉馅150克,香菇5朵、葱、生抽、香油、油、鸡精、五香粉、盐

做法:

1、将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟

2、香菇切末、葱、姜切末

3、将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内,拌匀

4、和面一团,饧20分钟

5、豆腐上锅蒸15钟,晾凉后,用小勺捣碎拌入肉馅内

6、面团揉好,切成剂子,擀皮,包成饺子,下锅煮熟即可

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更新时间:2024/11/15 11:21:21