[原料/调料]
昆布(海带乾) 1/2条
酱油 1/3杯
水 3杯
糖 2大匙
白胡椒粉 少许
盐 少许
[制作流程]
(1)将昆布洗净切成段状与3杯水一起用中火煮15分钟备用。
(2)再加入酱油、白胡椒粉、糖、盐，改小火煮至收乾约成1杯量，即可熄火过滤掉昆布，即成昆布酱。
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