原料:
牛肉、尖椒适量、料酒、盐、料酒、鸡精、葱、油少量。
做法:
1、尖椒洗净去籽切小块,牛肉横着切片,用盐,料酒,酱油腌片刻。
2、锅放油加热,放葱花炒香,下牛肉片翻炒。
3、加尖椒一起炒,放一点点水,开大火烧,鸡精收汁。
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