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词条 葱油薯仔饼
释义

材料:

土豆1个,葱末适量,盐适量,鸡粉适量,胡椒粉适量

做法:

1.土豆去皮洗净蒸熟后压成土豆泥。

2.在土豆泥中加入适量盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀。

3.将土豆泥揉成一个个小球,再粘上少许葱末在表面,再稍微揉两下,然后压扁。

4.铁板上放少量油,烧热后放入土豆饼。

5.小火将土豆饼煎至两面金黄即可。

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更新时间:2025/3/14 6:34:13