葱
芝麻油
十三香
盐
面粉 250克
温水 125克
1、准备所有食材。
2、面粉中加入温水,边揉边加水 和成三光面团。
3、再盖盖醒30分钟。
4、葱切成末,与十三香 盐 芝麻油各少许混合,搅匀后放置到面醒好。
5、把面团放在撒些干面粉的案板上 擀成长方形厚度比水饺皮厚些。
6、再把步骤7均匀的涂在面饼上。
7、在面饼的中间部分切成一条条四周别切段。
8、再从上至下的卷起来 边卷边搓成长条。
9、卷好后,从一头再横着卷起来。
10、锅烧热后将面饼放入锅中。
11、先用大火 再改中火 看表面有变透明 转动一下锅可以动了 再翻面 烙至两面金黄至熟即可 烙的时候可以边转动锅边轻压饼。