成语：藏之名山，传之其人。释义为把著作藏在名山，传给志趣相投的人。后指极有价值的事物，能够传世之极品。 出处 汉·司马迁《报任少卿书》：“仆诚以著此书，藏诸名山，传之其人，…”

两千多年前，汉代伟大的史学家司马迁用其毕生的智慧和毅力写成伟大著作《史记》。 鲁迅称赞《史记》是“史家之绝唱，无韵之离骚”，使中华文明得以彪炳千秋，发扬光大…。“藏茗山”故此得名，意指崴山藏香韵，好茶可传世！

一、源远流长的中国茶文化

中国是茶的故乡，茶文化的发祥地，中国茶文化源远流长，对人类社会发展影响很大，自西汉王褒《僮约》中有“武阳买茶”记载以来，至今已有2000多年的历史。自陆羽《茶经》系统总结形成的茶文化，发展至今也有1200多年的历史。

图1：古代采茶图

人们通过对茶的认识和种植，衍生出丰富多彩的茶文化内容，如以茶会友、以茶营生、以茶做诗画、以茶为媒等等，达到了物质品饮与精神享受的完美结合。

善于饮茶的人，往往在心灵的深处，充满着一种清淡、静雅的意趣。最终，使茶心、人心、道心，相互交融在一起，形成一种超凡脱俗的茶文化灵性。古人云：茶是儒，是仁、义、礼、智、信；茶是佛，是来世净土的精神寄托；茶是道，是乐天知足的自我心灵安慰；茶是和，充满着怡情温柔，至善至美，茶是静，充满着清淡天和，养精蓄锐。 茶文化兴于唐而盛于宋，唐宋许多文人墨客就留下许多名诗佳画，如卢仝《七碗茶歌》，李白《答族侄僧中孚赠玉泉山仙人掌茶》，白居易《山泉煎茶有怀》：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。自由持一碗，寄与爱茶人。”；元稹写过一首咏茶的宝塔诗《一字至七字诗茶》：

茶

香叶、嫩芽。

慕诗客、爱僧家。

碾雕白玉、罗织红纱。

铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。

夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。

茶叶不仅具有山川精气之灵气，而且通过饮茶和品茗，更能使饮茶人净化心灵，性情幽雅，高扬人格。一旦与友人相交，清茶一杯，细啜慢饮，相互内心之间，顿有一种心灵相通的感悟。这茶的平凡，茶的质朴，茶的纯净，茶的中和，统统溶化在清心爽口的玉液之中。以便从品茗中，品出人生感悟的生活真谛和生命艰辛的韵味……

二、十大名茶—铁观音

铁观音为乌龙茶之极品，位列中国十大名茶之一，原产于安溪西坪镇。原全国政协副主席方毅称安溪铁观音为“茶叶奇秀”，原全国人大副委员长彭冲则为其留下了“历史悠久，品质优良”的墨宝。 福建省茶叶研究所的科研人员，在比较了福建的多种多样的茶叶品种特征后，在他们编写的《茶树品种志》一书中描述铁观音的特性时写道:“铁观音别名魏饮(荫)种、红心观音、红样观音。植株灌木型，树冠开张，枝条横生，分枝部位低，稀疏不齐，树冠高幅通常1一2米，属中叶类，迟芽种，嫩梢肥壮略带紫色，叶片成水平状生，叶长8.2~9.7厘米，宽4.0~4.4厘米，叶形椭圆形，尖端渐尖略下垂，叶片平展，肉厚质脆，叶面隆起，肋骨状特明，叶面浓绿油光，叶缘略向

背，具波状，齿疏明而钝，侧脉显。平均23一24对。开花多，花形较小，花尊5片，花瓣6一8瓣。结实率高。萌芽期约在3月下旬到4月初(生育起点温度12.5度)，4月下旬到5月上旬开采。停止生长约在10月下旬前后，生长期达7个月;嫩梢黄绿略带紫色，茸毛中等。一芽三叶重61克，开花多，结实率高，产量中等，平均亩产65~70千克”。另据中国农科院茶叶所分析，春茶一芽二叶鲜叶含咖啡碱4.12%，氨基酸3.56%，儿茶素含量121.88毫克/克。此外，福建农业大学詹梓金教授等人研究，测定铁观音净光合速率比任何一个乌龙茶品种都低。

优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味；香气葱郁持久，有“七泡有余香”之誉。近来国内外的试验研究表明，安汉铁观音所含的香气成分种类最为丰富，而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心恰神醉，一杯铁观音，杯盖开启立即芬芳扑鼻，满室生香。生产出优质的铁观音茶必须具备：①纯种铁观音品种茶树；②茶树生长在良好的土壤、气候环境中，并得到精心培育；③精湛的采制技术。三者缺一不可。

三、藏茗山—铁观音传世极品

成语：藏之名山，传之其人。释义为把著作藏在名山，传给志趣相投的人。后指极有价值的事物，能够传世之极品。 出处 汉·司马迁《报任少卿书》：“仆诚以著此书，藏诸名山，传之其人，…”

两千多年前，汉代伟大的史学家司马迁用其毕生的智慧和毅力写成伟大著作《史记》。 鲁迅称赞《史记》是“史家之绝唱，无韵之离骚”，使中华文明得以彪炳千秋，发扬光大…。“藏茗山”故此得名，意指崴山藏香韵，好茶可传世！

自古“名茶藏名山，名山出名茶”，在闽南名郡泉州安溪县境内，千峰翠，百川流碧。 这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1900毫米，相对湿度78%以上，土质大部分为酸性红壤，PH值4.5—5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。 夫灵秀之地，必有嘉木。林氏先祖披荆斩棘，栽桑种茶。自清初乾隆间，安溪西坪南轩发现茶中奇茗铁观音以来，就世代专研制茶之道，香韵一脉，遗泽后世，茗苑仙姝，饮誉八方。

“藏茗山”牌系列铁观音，均产于海拨800米以上的内安溪西坪镇、祥华乡、感德镇等高山之上，均为铁观音新枞，一心两叶，人工采摘，经林氏世家百年祖传制茶之道的积累沉淀，并加入现代科技理念，在科学冷藏保鲜技术、无公害有机茶园栽培技术上，投入大量资金和研究，最大程度保证茶叶的完美健康品质，使藏茗山系列铁观音成为真正健康绿色，味韵香醇的传世好茶。四、藏茗山™ —汉韵系列清香型铁观音：　清香型铁观音属于流行性的轻发酵茶叶，茶叶外形明显有“三绿”，即“干茶绿、汤色绿、叶底绿”。清香型铁观音的叶子的成色好，叶子翠绿，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，极具欣赏性。

清香型铁观音的品质特征：条索肥壮，重实圆结。干茶外形色泽翠绿润，砂绿明显，颗粒均整洁净，开汤高香持久，滋味鲜醇高爽，观音韵明显，汤色金黄，清澈明亮，月底肥厚，软亮匀整，有余香。

清香型铁观音最佳上品为“鲜、香、韵、锐”。

藏茗山™ 传世佳品—汉韵系列清香型铁观音，全部产自海拨800米以上的内安溪感德祥华一带高山群岭之中，常年烟雾缭绕，水润光照，且所有茶树均为二三年之新枞，经过林世制茶世家祖传秘法基础上，结合现代消费口感，在保鲜冷藏、杀青烘焙等技术上均有重要突破，使藏茗山™ 汉韵系列铁观音泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味，香气馥郁持久，造就顶级铁观音之传奇佳品。

著名书法家白鸿先生题词

Ⅰ特别珍藏级....汉韵 天香

Ⅱ珍藏级.........汉韵 传奇

Ⅲ高级商务礼茶.....汉韵 尊悦

Ⅳ时尚饮品茶.. .......汉韵 品雅

以上配上各种不同包装图片、包装规格说明及各自简要特点说明：

汉韵天香：国粹汉韵，天香醉人本产品种植在安溪海拔1000米以上山地)自然环境优越)土壤含量特殊)种植年限不超过三年。 经高级采茶师手工采摘;一心两叶采摘时间严格控制在下午2-00-5-00之间)经高级制茶师以最传统的制茶方式精工细做而成。 外形-肥壮圆紧、重实、匀整洁净 色泽-翠绿、乌润、砂绿明显、油润光泽 汤色-金黄浓艳、晶莹剔透 香气-兰香扑鼻、浓郁而芬芳、几可溢室 滋味-音韵极显、醇厚鲜爽、回甘持久、优雅奇特 本产品是藏茗山™ 旗下最具代表性产品。 获2010年安溪星级茶王公开赛“五星级国际茶王”:

汉韵传奇：传奇茗品，独秀九州本产品种植在安溪海拔800米以上山地)自然环境优越)土壤含量特殊)种植年限不超过三年。 经高级采茶师手工采摘;一心两叶采摘时间严格控制在下午2-00-5-00之间)经高级制茶师以最传统的制茶方式精工细做而成。 其每道制作工艺由日香公司最高制茶师亲手筛选、炒制、层层把关、严格控制. 观其形-外观紧结、沉重、呈沙绿色察其色-汤色清澈、淡黄微绿闻其香-浓韵、观音韵、带有兰花香品其味-鲜纯、浓爽、音韵极强、回甘持久

汉韵尊悦：笑傲江湖，尊悦相随本产品种植于安溪感德、祥华一带高海拔山地(采用无公害优质富硒养料) 经高级制茶师精工细作而成。 特征- 外形-壮实紧结、洁净、翠绿、砂绿明显 汤色-金黄、清澈、透明见底 香气-花香浓郁、优锐持久 滋味-;花香喤酸显、醇厚甘爽、意味深长 荣获2010年中国茶博会“四星级茶王”。

汉韵品雅：悠然南山、品雅人生 本产品种植于安溪深山野林,茶园坚持不施农药,只采用有机杀虫剂, 不用化肥:茶叶加工经传统工艺精工制作而成。 外形-紧结壮实、鲜润砂绿 汤色-金黄、清澈明亮 香气-兰香独特、高而持久 滋味-;酸喤明显(、醇厚甘鲜 中国茶都中心认定为“纯天然绿色食品”

四、藏茗山™ —浓香型铁观音：

碳木烘烤浓韵铁观音：

藏茗山™ 在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的，属于传统正味的好茶。口感更易保证，口感顺滑，拥有天然的火香味。炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味,特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必需是资深茶友才可以选择，一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的，无需冷藏,自然存放口感更足!

南竹烘焙浓韵铁观音:

南竹可谓竹本类的佼佼者，它的独特清香，沁人心脾，古往今来被众多文人墨客所钟爱。用于烘焙茶叶，品质更优，干茶外型紧结墨黑，香气淳厚，有一股幽幽的碳焙烧烤味。南竹碳焙的口感厚实，浓重，适合喝重口感的你。此茶可冲多泡，汤色由深红变成暗黄，色彩多变，口味亦多样。六、藏茗山™ —陈百年系列铁观音老茶：　藏茗山™陈百年系列产品特色:本产品是铁观音中的高级茶品，经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化，“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物，沉香凝韵，绵甜甘醇。企业参照其内含物变化的周期特点，分为十年、五年两个档次。

陈百年999：储藏十年以上

陈百年666：储藏五年以上

五、藏茗山™ —乐享系列红茶：

乐享-武夷大红袍：

武夷岩茶历史悠久，而大红袍号称“茶中状元”，乃是武夷岩茶的扛鼎之品。生于武夷山脉的大红袍独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质。传统的烘焙方式更增添了大红袍特有深沉的碳香和温暖的火香。

2007年10月，一个特殊的收藏仪式将大红袍作为国家博物馆被收藏的藏品。这对于专事收藏具有重大历史文化价值藏品的国家博物馆可是破天荒的头一遭。武夷山大红袍之所以会被国家博物馆郑重地收藏，不仅是因为母树大红袍不再采摘，更是因为以它为代表的乌龙茶，在中国乃至世界茶叶史上都有着极其深远的影响。六棵母树已完全停止采摘，然而制作工艺优良的大红袍，同样具备武夷岩茶的优良特点：花果香突出、岩韵悠长，香气层次丰富，汤水回甘持久。意境悠远，不可多得。

藏茗山™乐享-大红袍 选自武夷岩茶中的高岩峭壁上的单株采制，具有浓厚岩韵风格。茶叶外形壮实带宝色，汤色深橙黄色，滋味醇厚甘爽，经多次冲泡仍甘滑浓厚，既保存了母树穿越时光的那份岩骨花香，又融进了新一代茶人们在制作工艺上的传承与创新

乐享-坦洋功夫：

有着150多年历史的红茶“坦洋工夫”，以其原料优质、制作工艺独特、技术精湛、品味香醇等特点,名列“闽红”三大工夫红茶之首,1915年与贵州“茅台酒”同获巴拿马万国博览会金奖,走俏世界。在它的背后，同样有一段美丽的传说，至今广为流传。

藏茗山™乐享-坦洋功夫追求的是：生态、和谐、健康、高贵。她以生态环境独特的白云山麓的原生态茶叶鲜叶“坦洋菜茶”为主要原料，经过精湛工艺加工而成，外形条索紧结、色泽乌润、汤色红艳、滋味甘醇，持久耐泡、色香味俱全。“坦洋工夫”红茶为全发酵茶，在加工过程中发生了化学反应，使鲜叶中的化学成分变化较大，尤其是儿茶素在发酵过程中变成氧化聚合物，红茶黄素、茶红素的新成分。香气物质从鲜叶中的50种增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成红汤、红叶和香甜味醇的品质特征，具有一定的养身作用。

乐享-正山小种：

“正山小种”红茶一词在欧洲最早称武夷BOHEA，就是现在所说的武夷地名的谐音，在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”，“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域；用相同一种传统工艺制作；品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”，“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意；故“正山小种”又称桐木关小种。

藏茗山™乐享-正山小种经过精心采摘制作的成品茶，条索肥壮，紧结圆直，色泽乌润。冲水后汤色艳红，经久耐泡，滋味醇厚，似桂元汤味，气味芬芳浓烈，以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色。如加入牛奶，茶香不减，形成糖浆状奶茶，甘甜爽口，别具风味。

乐享-金骏眉：

“金骏眉”茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。

藏茗山金骏眉外形颜色为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。总之，金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。