原料
制作步骤
生姜、红灯笼椒、青辣椒、豆豉、盐、酱油。
1.准备好的生姜、红灯笼椒、青辣椒洗净。
2.生姜及辣椒切丝。
3.倒入生姜丝煸出辣味。
4.起油锅放入豆豉爆香。
5.煸好的豆豉及姜丝拨到一边，倒入青辣椒煸炒至断青。
6.倒入红灯笼椒翻炒，加入少许盐及酱油翻炒均匀。
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