食材明细

做法

食材明细

鸡蛋 2个

酸菜 适量

海米 4个

盐 半茶匙

生抽 适量

香油 适量

香菜 适量

做法

1、酸菜，海米（提前泡好），香菜切末。

2、煮蛋器带的两个蒸盒抹一层油，磕入鸡蛋。

3、加盐（1/4茶匙）搅拌几下。

4、每个鸡蛋加入100ml温水，边加边搅拌，直到无泡沫为止。

5、分别加入海米和酸菜。

6、煮蛋器底座加入90ml清水。

7、蒸盒放入蒸格，盖盖，通电，直到自动断电。

8、蒸好后，用勺子划一下，淋生抽和香油，撒香菜末。